Du samedi 1er février au dimanche 27 avril, les mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30, participez aux animations pour la famille sur le thÚme de la cuisine ainsi que des ateliers sur le chocolat au musée des Arts et Traditions populaires !
PrĂ©senter et magnifier la gastronomie provençale, la relier Ă son terroir et aux traditions populaires dont elle est issue, la dĂ©cliner dans le dynamisme et la diversitĂ© dâune cuisine contemporaine et de la transition Ă©cologique tel est lâenjeu de lâexposition « l’art de la cuisine en Provence » organisĂ©e Ă l’occasion des 40 ans du musĂ©e des ATP.
Cette exposition met en lumiĂšre les traditions de la cuisine provençale, les recettes de cuisine. La cuisine provençale a Ă©tĂ© sauvegardĂ©e par Yves Fattori, Ă travers son livre « l’autrefois des cuisines de Provence », vĂ©ritable mĂ©moire prĂ©servĂ©e. Incomparable tĂ©moignage du patrimoine architectural provençal, cet ouvrage prĂ©sente 32 cuisines. Un travail de conservation auquel il se livra alors, sur le terrain, revues par les talentueux crayon et palette de l’illustratrice Aline Fabre.
Sera aussi évoquée la conservation traditionnelle des aliments en Provence.
Renseignements et réservation : 04 94 47 05 72 et https://billetterieculture.dracenie.com/musee-des-arts-et-traditions-populaires.html
